1・2歳の誕生日ケーキに!無添加&米粉「てんしのけーき」レビュー

1・2歳の誕生日ケーキに!無添加&米粉「てんしのけーき」レビュー 子どもごはん

1・2歳のお誕生日ケーキを選ぶとき、市販のものは甘さや添加物が気になりますよね。

無添加&甘さ控えめ&生クリームなしのケーキを探している方にぴったりなのが、「赤ちゃんから食べられる てんしのけーき」です。

「てんしのけーき」は、添加物・保存料・着色料・白砂糖を使わず、素材本来の美味しさを大切にしたケーキを作っています。

さらに、

  • 小麦粉or米粉
  • 生クリームありorなし
  • 生クリームor豆乳ホイップクリーム

など、お好みに合わせてアレンジできるのも魅力。

今回は、息子の誕生日に「赤ちゃんから食べられる米粉のシフォンケーキ」 を注文したので、味や食感をレビューします!



「てんしのけーき」赤ちゃんから食べられる米粉のシフォンケーキの実食レビュー!

「赤ちゃんでも食べられる甘さ控えめケーキって、大人が食べても美味しいの?」
「米粉のシフォンケーキって、ぱさぱさしない?」

まずは、みなさんが気になる味や食感を正直にレビューします。

結論からいうと、

  • 小麦粉のシフォンケーキと言われても気づかないくらい、美味しい!
  • 甘さ控えめだけど、大人が食べても満足できる!

4歳児から70歳まで、家族4人が大満足の味でした!

 

ふわふわ&しっとり!小麦粉と変わらない美味しさ

米粉のシフォンケーキをひとくち食べてびっくり!

ふわふわ&しっとりしていて、小麦粉のシフォンケーキみたいなんです。

むしろ、小麦粉とくらべてすこしもっちりしていて、より美味しいような。

シフォンケーキの断面図の写真。
てんしのけーき「米粉のシフォンケーキ」。
ふわふわ&しっとり食感です。

実は以前、某チェーン店の米粉のショートケーキを食べたとき、スポンジの重さとパサつきが気になり、食べ残してしまったんです。

でも「てんしのけーき」の米粉シフォンケーキは、ぼそぼそ感ゼロ!

しっとり&ふわふわ食感です。

何も言われなければ米粉と気づかず食べきるレベルです。
(実際、夫は気づいていませんでした…!)

 

甘さ控えめなのに、大人も満足できる絶妙な味

「甘すぎるケーキは子どもにあげるのが気になる。
でも、甘さ控えめの子ども向けケーキは、大人が食べると物足りない…。」

そんなイメージを「てんしのけーき」はくつがえしてくれました!

甘さ控えめで子どもも食べやすいのに、大人が食べても満足できる美味しさ。

さらに、米粉のシフォンケーキは小麦のようにずっしりお腹にたまらず軽いので、甘いものが苦手な父も、2カットをペロリとたいらげていました。



「てんしのけーき」が1・2歳のお誕生日ケーキにおすすめな3つの理由

「てんしのけーき」は1・2歳のお誕生日ケーキやクリスマスケーキにぴったりです。

その理由は次の3つ。

  • 添加物・保存料・着色料・白砂糖を使っていない
  • 甘さ控えめ
  • 生クリームなしも選べる

それぞれ詳しく紹介します!

 

添加物・保存料・着色料・白砂糖を使っていない

わたしが数ある誕生日ケーキのなかで「てんしのけーき」を選んだ決め手は、原材料。

「添加物・保存料・着色料・白砂糖」不使用で、シンプルな素材で作られています。

市販のケーキには「1歳の誕生日におすすめ」と書かれていても、実は添加物が入っているものが多いですよね。

そんな中、まるで手作りのようなシンプルな原材料のケーキを探してたどり着いたのが、「てんしのけーき」の赤ちゃんから食べられるシフォンケーキシリーズでした。

 

甘さ控えめ

1・2歳の誕生日ケーキ市販品は、甘さも気になるポイントですよね。

わたしも砂糖の量が心配で、3歳の誕生日までは手作りしていました。

でも「てんしのけーき」は、「赤ちゃんから食べられるケーキ」 という名前のとおり、甘さ控えめ。

しかも、白砂糖ではなく「てんさい糖」を使用 しています。

てんさい糖には、ミネラルやオリゴ糖が含まれており、やさしい甘さが特徴です。

今回は息子の4歳の誕生日に購入しましたが、もっと早く知っていれば1歳・2歳の誕生日ケーキに選んでいました!

大きな口でてんしのけーき「米粉のシフォンケーキ」を食べている息子の写真
大きな口でケーキをほおばる息子。

 

生クリームなしも選べる

1・2歳の誕生日ケーキを選ぶとき、甘さと同じくらい気になるのが「生クリームの量」 ですよね。

小さな子どもは消化器官が未発達なので、脂肪分が多い生クリームは負担になることもあります。

「てんしのけーき」なら、生クリームなしの「シフォンケーキのみ」も選べます!

その理由は、デコレーション済みのケーキではなく、ケーキとクリームを別々に注文し、自宅でアレンジできる仕様だから。

選び方はとてもシンプルです。

  • 生クリームなしがいいなら
    →「シフォンケーキのみ」
  • 生クリームありがいいなら
    →ケーキ+「甘さ控えめのやさしい生クリーム」
  • 豆乳ホイップがいいなら
    →「豆乳ホイップクリーム」も選択OK!

好みに合わせてカスタマイズできるのが魅力です。

今回は豆乳ホイップクリームを選びましたが、豆乳特有の風味はなく、コクがあって美味しかったです。

段ボール箱にはいって届けられたケーキと豆乳ホイップクリームの写真。
ケーキと豆乳ホイップクリームは、同じ箱に、
ていねいに梱包されて届きます。

シフォンケーキ単体でも美味しいですが、クリームとの相性抜群なので、個人的には、クリームと一緒に食べるのがオススメです。



「てんしのけーき」米粉シフォンケーキのデコレーションアイデア&よりヘルシーにするコツ

「てんしのけーき」はオンラインで購入する場合、シフォンケーキと生クリーム(または豆乳ホイップクリーム)を注文し、自宅でデコレーションできます。

不器用なわたしでも簡単にできたデコレーションの様子と、よりヘルシーに楽しむためのアレンジ方法をご紹介します!

 

デコレーションに使った材料

「てんしのけーき」の米粉シフォンケーキ(税込2,376円)豆乳ホイップクリーム(216円/20g)は、どちらも冷凍で届きます。(送料980円)

フルーツはついていないため、今回はいちごを用意しました。

デコレーションに使った材料
  • 米粉シフォンケーキ
  • 水切りヨーグルト 40g(なくてもOK)
  • 豆乳ホイップクリーム 40g
  • いちご(小粒がオススメ)
  • しぼり袋
  • ろうそく
「てんしのけーき」デコレーションの材料の写真。ケーキ・水切りヨーグルト・豆乳ホイップクリーム・いちご
「てんしのけーき」デコレーションの材料。
ケーキ・水切りヨーグルト・豆乳ホイップクリーム・いちご
「てんしのけーき」デコレーションにつかったもの。生クリーム絞り袋とろうそく。
しぼり袋とろうそく。
どちらも100均セリアで購入しました。

今回、豆乳ホイップクリームはカップ入りを選びましたが、しぼり袋入りの商品もあります。

解凍すればすぐに使えるので、とても便利。

わたしは豆乳ホイップクリームに水切りヨーグルトを混ぜたかったので、カップ入りを選び、しぼり袋は100均で購入しました。

水切りヨーグルトなしでも十分美味しいですが、クリームをよりヘルシーにするために混ぜることにしました。

 

よりヘルシーに!ヨーグルトクリームの作り方【簡単】

豆乳ホイップクリームはじゅうぶん甘さ控えめですが、さらにさっぱりした味わいにしたかったので、水切りヨーグルトを混ぜて、「ヨーグルトクリーム」をつくります。

材料(クリーム部分)
  • 豆乳ホイップクリーム 40g
  • 水切りヨーグルト(小岩井 生乳100%ヨーグルト) 40g
ヨーグルトクリームの作り方
  1. 水切りヨーグルトを準備
    前日の夜から12時間しっかり水切りしておきます。
  2. ヨーグルトをなめらかにする
    泡立て器で10回程度混ぜて、なめらかにします。
  3. 豆乳ホイップクリームと合わせる
    なめらかになったヨーグルトを豆乳ホイップクリームと混ぜれば完成!

作り方はとても簡単!

前日に水切りヨーグルトを仕込んでおけば、当日は混ぜるだけでOK。

ほどよい酸味がアクセントになり、さっぱりとした美味しいヨーグルトクリームができます。

簡単&ヘルシーなので、1歳・2歳のお誕生日ケーキのアレンジにぴったりです!

水切りヨーグルトの作りかた
  1. ボウルにざるをセットし、キッチンペーパーを敷く
  2. ヨーグルトをのせる
  3. ラップをして冷蔵庫で一晩おく

数時間でもできますが、クリームと混ぜるなら一晩しっかり水切りするのがオススメです!

水切りヨーグルトの写真。ボウルにざるをかさねて、キッチンペーパーの上にヨーグルトをおいている写真。
水切りヨーグルトをつくっているところ。
前日の夜に仕込みます。

 

実際に作ってみた!デコレーションの様子

出来上がったクリームをしぼり袋にいれたら、さっそくシフォンケーキにしぼっていきます。

ちなみにケーキは箱から台紙ごと取り出せて、そのままお皿に置けば、お皿を傷つけずにカットできるので便利です。

「てんしのけーき」米粉シフォンケーキにクリームをしぼっている写真。
ケーキにヨーグルトクリームをしぼっていきます!

クリームを塗ったら、あとは好きなようにいちごをトッピングするだけで完成!

「てんしのけーき」米粉シフォンケーキをデコレーションした写真。
デコレーション完了!
いちごをたっぷりのせました。

とても簡単で、息子と一緒に楽しくデコレーションできました。

いちごは小粒なものを選ぶと、崩れにくく、かわいく仕上がります!

また、今回は100均の材料を使いましたが、ケーキと一緒に「おうちでデコレーション」アイテムも注文できます。

ろうそくやプレートなどがセットになった「飾り付け5点セット」は、誕生日・クリスマス・ひなまつり用などから選べるので便利!

簡単にかわいく飾れるので、おすすめです。



「てんしのけーき」の気になるポイント&注意点

「てんしのけーき」米粉のシフォンケーキを実際に注文してみて、気になった点をまとめました。

注文前にチェックしておきたい注意点もあるので、ぜひ参考にしてください。

 

サイズ選びに注意|思ったより大きい

シフォンケーキ(17cmホール)は、「てんしのけーき」公式ホームページによると 目安の人数は4〜8人分とのこと。

今回は、

  • わたし
  • わたしの父
  • 4歳の息子

の4人で食べましたが、当日は1/3ほどしか食べられず、2日間に分けて食べることになりました。
(家の冷蔵庫にケーキがあると思うだけで、幸せな2日間!)

公式ホームページより、解凍後の賞味期限は冷凍で2日間です。

シフォンケーキは高さがあるぶん、想像以上にボリュームがあります。

実際の目安としては8人分くらいと考えた方がよさそうです。

生クリームは解凍後は当日中に食べきる必要があるため、デコレーションしたケーキを上と下で分けて、下の部分だけ冷蔵庫に保管し、翌日に食べました。

シフォンケーキの下半分にサランラップを巻いた写真。
シフォンケーキの下半分。
翌日もしっとりしていて美味しく食べられました!

包丁できれいにカットできるので、食べきれないとわかっている場合は、あらかじめ上下に分けておくのもよいかもしれません。

なんで上下かって、それはもちろんホールケーキのほうが子どもが喜ぶからです!

「てんしのけーき」米粉シフォンケーキと息子の写真
ホールケーキに大喜びする息子の写真。
しかしすごいボリューム。(うれしい!)

市販のホールケーキがはじめての息子は大喜び!

上の写真のケーキは上下に分ける前ですが、息子とくらべると、よりケーキが大きく見えますね…!

ただ、実はわたしはいくらでも食べられました!

米粉シフォンケーキは軽くて甘さ控えめなので…。

でも息子の手前、食べすぎるわけにはいかず、2日間に分けて、おやつタイムを楽しみました。

夜にこっそり追加で食べていたのは内緒です。

 

冷凍&箱で届くので、事前に冷凍庫スペースを確保しよう

ケーキは冷凍の状態で箱に入って届きます。

「てんしのけーき」ケーキの箱が段ボール箱に入って届いたときの写真。
段ボール箱に、ケーキの箱がジャストフィットで届きます。

お誕生日の前日までに受け取る場合は、事前に冷凍庫のスペースを確保しておくことが大切です。

解凍時間は約4時間なので、当日に届くように設定することも可能ですが、万が一届かないと困るため、やはり前日に受け取るのが安心かなと思います。



まとめ:1・2歳の誕生日ケーキに!無添加&米粉「てんしのけーき」レビュー

「てんしのけーき」米粉のシフォンケーキは、ふわふわ&しっとり食感

甘さ控えめながら、大人も満足できる絶妙な味わいです。

米粉ケーキにありがちなぼそぼそ感がなく、小麦粉のシフォンケーキのようにしっとり美味しい!

でも、小麦粉のようにずっしりお腹にたまらず軽いので、子どもや高齢の方でも食べやすいのが特長です。

1・2歳のお誕生日ケーキに「てんしのけーき」はとってもおすすめです!

「てんしのけーき」が1・2歳におすすめのポイント
  • 甘さ控えめでやさしい味
  • 添加物・保存料・着色料・白砂糖不使用
  • 「生クリームなし」も選べる
  • 小麦粉 or 米粉が選べる

ケーキとクリームを別々に注文できるため、「生クリームなしでシンプルに」「豆乳ホイップでヘルシーに」など、好みに合わせてアレンジできます。

わたしと同じように、

  • 市販の誕生日ケーキは甘さ・添加物が気になる
  • 生クリームはできれば食べさせたくない
  • でもそろそろ市販の誕生日ケーキをホールで食べさせてあげたい

と考えているかたにぴったりのケーキです。

今回、息子にとってはじめての市販のお誕生日ケーキとして、「てんしのけーき」を選びました。

小麦粉を食べすぎるとお腹がゆるくなりやすい息子のために、「米粉のシフォンケーキ」をチョイス。

はじめてのホールケーキに、息子は大喜びです!

家族みんなでケーキをかこむ時間は、とても楽しく幸せなひとときでした。

「また来年も、大きな丸いケーキを食べようね!」

と言う息子のキラキラ笑顔がとても嬉しくて、おいしい米粉ケーキを作ってくれた「てんしのけーき」さんに感謝の気持ちをこめて、この記事を書きました。

てんしのけーきは、お誕生日はもちろん、クリスマスやひなまつりなどのイベントケーキにもぴったりです。

ぜひチェックしてみてくださいね。

 

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